Summerfeeling Rezepte aus dem Thermomix ®

Die Tage werden länger, die Temperaturen steigen an, und wir bekommen Lust auf leichte und gekühlte Speisen für heiße Sommertage mit frisch geerntetem Obst, Gemüse und Kräutern, die Sie mit Ihrem Thermomix ® schnell zubereiten können.
Jeder der gerne Abwechslung in seiner Küche hat, wird diese Rezepte lieben. Schnell und einfach nachzukochen/ backen und alle Rezepte sind beliebig erweiterbar.
Begeistern sie Ihre Familie oder Ihre Freunde und Bekannte mit diesen schönen Rezepten z.B. an einem Grillabend oder einfach nur so ... 

Lassen Sie sich begeistern von der Vielfalt und dem herrlich frischen Essen. Von Brot & Brötchen, Brotaufstriche & Dips, Marmeladen, Salate & Rohkost, Dressing, Snacks, Desserts, sowie Eis und Getränke.
In diesem Heft finden Sie eine Vielzahl an Rezepten, die nicht nur zur Sommerzeit schmecken. Dieses Heft hat eine Ringösenbindung, so dass Sie es in einem Ordner abheften können. So fliegen keine Hefte mehr ungeordnet in der Küche herum oder man muss erst mühselig suchen. 

Alle Rezepte wurden mit dem Thermomix TM5 und TM 31 ® getestet. 

Inhaltsverzeichnis

Brot & Brötchen

• Zieharmonikabrot
• Fladenbrot
• Brot mit sonnengetrockneten Tomaten & Knoblauch
• Kartoffelbrot
• Olivenbrot
• Brötchensonne
• Einfache Brötchen
• Schokobrötchen

Brotaufstriche & Dips

• Kräuterbutter (mit selbstgemachter Butter)
• Aioli-Mayonnaise
• Feta-Aufstrich
• Petrusca
• Papis - Piri - Aufstrich
• Falsche Leberwurst
• Paprika - Lauch - Aufstrich
• Tzatziki
• Ketchup
• Kartoffelcreme
• Apfelmus
• Nuss Nougat Creme
• Weiße Nuss Nougat Creme

Marmeladen

• Apfel - Gelee
• Johannisbeermarmelade
• Erdbeer-Apfel-Marmelade

Salate & Rohkost

• Fitness - Rohkost
• Kartoffel - Salat
• Tomaten - Käsesalat
• Kartoffelsalat mit Curry Dressing
• Tortellini mit Pesto, Tomaten und Schafskäse/ Morzarella

Dressing

• Joghurt - Dressing
• Kräuter Dressing
• Salatdressing auf Vorrat
• Rotweinmarinade
• Ananas-Marinade
• Marinade der Inkas

Snacks

• Hefeschnecken Süß
• Superschnelle Quarkbrötchen
• Pizzaschnecken
• Käsemuffins
• Kleine Frikadellen
• Pestoschnecken
• Grissinis
• Käsestangen
• Reibekuchen
• Bruchetta mit Ruccola und Schafskäse
• Partykäse
• Käsemuffins

Nachtisch & Eis

• Erdbeer-Tiramisu
• 1 Dose Pfirsch - 3 leckere Köstlichkeiten
• Bananen-Straciatella - Eis
• Joghurt - Erdbeer - Eis
• Wallnuss - Eis
• Orangen - Joghurt - Eis
• Himbeer - Sorbet mit Avocadosauce
• Götterspeiseeis

Getränke

• Milchshake
• Orangen Eisbergsalat
• Sgroppino mit Alkohol
• Sgroppino ohne Alkohol
• Blue Curacao - Colada
• Schneller Eiskaffee
• Erdbeer - Sekt
• Mango - Lassi