[Mängelexemplar] Frühlingsgefühle - Rezepte aus dem Thermomix®

Blumen fangen an zu Sprießen, die Vögel zwitschern und man bekommt Lust auf etwas Leichtes. Die ersten Sonnenstrahlen laden dazu ein, mit Ihren Freunden eine Tasse Kaffee und Kuchen auf der Terrasse zu genießen.

Inhaltsverzeichnis

Brot & Brötchen

• Dinkel - Joghurtbrötchen
• Kartoffelbrot nach Landfrauenart
• Frühlingsbrot nach Italienischer Art
• Vollkorn / Dinkelbrot ohne Gehzeit
• Rosinenbrot mit Mandelblättchen
• Landhaus - Schrotbrot
• Frühlings - Blumen - Zwirbelbrot

Marmeladen & Konfitüren

• Zitronen - Wurzel - Marmelade
• Himbeer - Rahbarber - Konfitüre

Buttervariationen & Dips

• Bärlauch - Walnuss - Butter
• Spinatbutter Mamma Mia
• Pfefferbutter
• Schnittlauch - Eierbutter
• Harzer Butter
• Karpern - Knoblauch - Butter
• Pflaumen - Butter
• Melissebutter
• Selfmade - Salzbutter
• Selfmade - Senf

Aufstriche

• Käse - Ei - Aufstrich
• Napoleon´s Käseaufstrich
• Frischkäseaufstrich mit Radieschen und Kresse

Torten & Kuchen

• Verdrehter Obstkuchen
• Muffins mit Schokokern
• Erdbeertorte mit Sahne
• Blechkuchen mit Mandarinen und Mandeln
• Marmeladenknoten

Süßes

• Rhabarbergrütze
• Ingwer - Zucker

Suppen

• Spargelsuppe Italienischer Art
• Petersilienschaumsüppchen
• Bärlauchsuppe für Zwei
• Avocadosüppchen ohne Kochen
• Tomatensuppe mit Wurzeln
• Kokossuppe
• Sauerampfersuppe
• Bärlauch - Kartoffel - Suppe

Salate

• Matjessalat "Frühlingssonne" Norddeutsch
• Orangen Eisbergsalat
• Frühlingsalat mit Himbeeren
• Frühlings - Eiersalat mit Curry

Fisch

• Gemüse Fisch im Varoma
• Schollenfilet Italiano mit Gnocchi
• Seelachsfrikadellen
• Spargel mif Forellenfilet und Petersiliensoße

Hauptgerichte

• Rhabarberlasagne
• Kartoffel - Käse - Auflauf
• Grüner Spargel mit Ei und Schinken
• Hannes Schleswig Holsteiner Nudeln
• Bärlauchnudeln
• Hirtenkäse mit Bärlauchmantel
• Zwiebelkuchen Speedy
• Putenstreifen mit Buttergemüse

Getränke

• Fliederbeerblütensirup
• Fliederbeersekt ohne Thermomix
• Omas Himbeerschnäpschen