[Mängelexemplar] Österreichische Küche Rezepte für den Thermomix®

Der Gedanke an Österreich geht mit Bergen, Skifahren, Hütt´n, Kaiserschmarrnund Almdudler einher. Wer in diesem Land wohnt oder es bereist, liebt die Natur, das Erlebnis und eine zünftige Mahlzeit. Wie wohlltuend, wenn sich die Erinnerungen an Urlaub und Freizeit auch in den Alltag mitnehmen lassen. Was das leibliche Wohl anbelangt, präsentieren wir Ihnen mit "Österreichische Küche" und Ihrem Thermomix ® eine kulinarische Reise durch ein Land, das zum Träumen einlädt.

Inhaltsverzeichnis

• Apfelkuchen aus Blätterteig
• Apfelstrudel mit Haselnüssen
• Bananenkuchen mit Nüssen
• Bärlauchsuppe
• Biergulasch
• Blumenkohl mit Bröseln und Sauce Hollandaise
• Blumenkohl in Senfbechamel
• Blutwurstkuchen (Blunzen)
• Bohneneintopf
• Brennnesselfrikadelle
• Brennnesselsuppe
• Dillsoße
• Dillsuppe
• Eier in Spinatsoße
• Eintopf Ritschert
• Erbspüree
• Feldsalat
• Fisch - Kartoffelgulasch
• Frühstückseier mit Roquefort
• Frühstückseier mit Schinken
• Frühstückseier mit Schnittlauch
• Gebackene Apfelscheiben
• Gebackener Pfirsich
• Gebackener Rhabarber
• Geräuchertes mit Linsensalat
• Gestürzter Rhabarberkuchen
• Grießknödel
• Gulaschsuppe
• Hefezopf
• Hirschgulasch
• Holunderblütensuppe
• Holunderblütentrauben
• Kaisergulasch
• Kaiserschmarrn
• Kartoffelklößchen (Erdäpfelbuchteln)
• Kartoffelwürste
• Kirschstrudel
• Knoblauchsuppe
• Kohlrabi in Dillsoße
• Kohlrabicremesuppe
• Kräutersuppe
• Krautnudeln
• Krautstrudel Sepp
• Linseneintopf mit Mangold
• Linsensuppe
• Liptauer
• Marinierte Putenbrust
• Möhrensuppe Kraxl
• Muttertagstorte
• Nudelauflauf mit Apfel
• Ötzi - Toast
• Österreichisches Liwanzen - Trio
• Pfotensuppe
• Pikanter Auflauf
• Pikanter Rührkuchen
• Quarkhaluska
• Räucheraufstrich
• Reisfleisch
• Rhabarber - Orangen - Torte
• Rissotto mit Bärlauch
• Rollgerste mit Bauchfleisch
• Rosmarinbraten
• Rote Bete in Joghurtsoße
• Rote Bete in Kapernsoße
• Rote Bete in Krenmarinade
• Rotkohl mit Äpfeln
• Sahneherz
• Sauerkrautauflauf
• Sauerkrautsalat mit Apfel & Schinken
• Sauerkrautsuppe
• Selleriepüree
• Semmelknödel
• Spinat mit Knoblauchsoße
• Spinatstrudel
• Stöcklkraut im Varoma
• Strudelteig
• Szegediner Gulasch
• Teigbällchen mit Pflaumenmus (Böhmische Dalken)
• Verdrehter Apfelkuchen
• Zucchiniauflauf mit Tomatensoße