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Spargel aus dem Thermomix®

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  • 9783944531243
Sobald die Sonne im Frühling kraftvoll scheint, beginnt wie in jedem Jahr die... mehr
Produktinformationen "Spargel aus dem Thermomix®"

Sobald die Sonne im Frühling kraftvoll scheint, beginnt wie in jedem Jahr die Spargelzeit.
Spargel ist der unangefochtene König im Frühling. 
Ob raffiniert oder einfach zubereitet, ein Hochgenuss. 
Kein Gemüse – ob weiß, grün oder violett, ist zwischen April und Juni so beliebt wie der Spargel. 
Es gibt viele Varianten des edlen Stängels. 
Wir haben die schönsten Spargelrezepte für Ihren Thermomix® für Sie zusammengestellt. 
Ob nun als Vorspeise, Suppe, Hauptgericht, auch mal mit Fisch oder als feine Soße Sie finden in unserem 100 Seitigen Spiralgebundenen Buch für jeden Geschmack das Richtige. 
Die Vielfalt in unserem Buch wird Ihnen Lust auf Spargel im Thermomix® machen!
Die Saison für Genießer für eröffnet. Alle Rezepte sind für TM6, TM 5®, TM 31®.

Inhaltsverzeichnis:

  • Vorspeisen mit Spargel

    • Asiatischer Spargelsalat
    • Eingelegter Spargel
    • Gourmet-Toast
    • Gratinierter grüner Spargel
    • Grün-weiße Spargelsülze
    • Grün-weißer Spargelsalat mit Rauke und Tomaten
    • Grüner Spargel mit Pinienkernen
    • Grüner Spargel mit Vinaigrette
    • Grüner Spargelsalat mit Shiitake-Pilze
    • Gundel-Salat
    • Kalter Spargel in Orangensauce
    • Käsesoufflee mit Spargel
    • Kopfsalat mit Erdbeeren und Spargel
    • Lauwarmer Salat von grünem Spargel mit Paprikamousse
    • Lauwarmer Spargel mit Vinaigrette und Scampi
    • Marinierter grüner Spargel
    • Mozzarellasalat mit grünem Spargel und Aprikosen
    • Räucherlachs-Bonbons auf Spargelsalat
    • Spargel Cocktail mit Mandarinen
    • Spargel in Blätterteig
    • Spargel in Aspik
    • Spargel in Tomaten-Basilikum-Vinaigrette
  • Spargel Suppen

    • Spargel-Creme-Suppe
    • Spargelcremesuppe (püriert)
    • Spargelsuppe mit Krabbenfleisch
  • Spargel Sossen

    • Estragonsauce
    • Limonenbutter
    • Orangensauce
    • Orangensauce zu grünem Spargel
    • Frischkäsesauce
    • Sauce Hollandaise
    • Sauce Bernaise
  • Hauptgerichte

    • Eingebackener Spargel
    • Edel-Toast mit Hähnchenbrust
    • Erdbeer Spargel (Low Fat)
    • Gemüsegratin mit Spargel
    • Grüner Spargel mit Käsehaube
    • Grüner Spargel mit Schinken
    • Kalbsschnitzel in Eihülle mit Spargelsalat
    • Kalbsmedaillons auf Spaghetti-Nestern
    • Knoblauchspargel „Samstagsgericht“
    • Lammfilet mit grünem Spargel
    • Polnischer Spargel
    • Rinderfilet in Pfefferrahm
    • Spargel-Pfannkuchen
    • Teigwaren mit Spargel-Krabben-Sauce
    • Gegrillter Spargel mit Kerbelbutter
    • Gratinierte Spargelschiffchen
    • Grüner Spargel mit Ei-Kräuter-Marinade
    • Grüner und weißer Spargel mit Petersilienbutter
    • Spargel mit Dips
    • Spargel mit Kartoffeln
    • Spargel-Creme und Spargel-Crepes
    • Spargel-Lasagne
    • Spargelröllchen
  • Spargel mit Fisch

    • Grüner Spargel mit Fisch
    • Maischolle mit jungen Kartoffeln und Spargel
    • Seezungenröllchen mit Spargeln an Safransauce
    • Zander-Frikassee mit Spargel und Frühlingsgemüsen
    • Zanderfilet auf Spargel
  • Sonstige Spargel Rezepte

    • Crepes mit Spargel und Frischkäse
    • Gelierte Spargelcreme-Kaltschale
    • Gratinierte Spargel-Eierkuchen
    • Grünes Spargeleis
    • Spargelpesto
    • Spargel-Tarte
    • Spargelpizza
Bindung: Spiralbindung
Bebildert: Ja
Länge in cm: 14,5
Breite in cm: 21,0
Gewicht in Kg: 0,32
Seitenzahlen: 100
ISBN: 978-3-944531-24-3
Artikelnummer: 9783944531243
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